Az ismeretlen, török ételek gyakran olyan hús és a kebabot, de nem tudja, ez valóban nagyon könnyű megtalálni stresszmentes vegán ételek Törökországban, vagy akár közel otthon, egy török étterem.
Ha készen áll, hogy bővítse a palettát, akkor itt van öt finom és tisztán vegán török ételeket, hogy néz ki a következő látogatásakor.
1. Menemen (török omlett)
Menemen
Ha nem bánja, eszik tojást a vegán étrend, a Menemen egy ízletes török étel, hogy próbálja ki. Ez lényegében a török omlettet, ami csípős, és tele van egészséges hagyma, paradicsom és zöldpaprika. Törökországban, ez tekinthető a reggeli étkezés és gyakran értékesítik közvetlen közelében buszmegálló és a Diners. Mint a legtöbb török ételeket, jobb lesz, ha sok kenyeret, hogy menjen ez így élvezheti, és élvezze a maradék gyümölcslevek is.
2. Gözleme – (krepp)
A Gözleme nem a leggyakoribb török ételek odakint, különösen, ha távozik az étterem, de ha mégis szolgálja ezt akkor hajrá. A Gözleme egy ízetlen Török krepp, hogy jön töltött rengeteg a zöldségeket. Van jó néhány fajta; lehet parajjal töltött (ispnakli) vagy a burgonya (patatesli.) Ha egy szigorú vegetáriánus, és elkerüljék a tejtermékek, győződjön meg arról, hogy kér egy Gözleme, hogy nincs sajt (peynirsiz.)
3. Cig Kofte (Raw húsgombóc)
Ne borulj ki. Higgye el, nincs hús ebben a következő étel. Igen, a név meglehetősen csalóka, de egészen a közelmúltig, a CIG Kofte készült hagyományos hús. Azonban, ha ellátogatnak Törökország, húsos CIG kofte meglehetősen ritka, és néha be is tiltották. A fűszeres, vegetáriánus ételekkel, azonban talán az egyetlen dolog, amibe beleütközünk, ha meg akarjuk keresni azt a török utcasarkokon vagy éttermekben.
Az étel készül bulgur, paradicsom és a piros paprika paszta. Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg róla, csak kérni, ha ez a vegán verzióját, és ha nincs hús belsejében.